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한국식품영양과학회지

간행물 정보

Vol.41 No.2 (20건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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흑미 미강 쿠키의 항산화활성 및 품질특성

주신윤, 최해연

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.2 2012 pp.182-191

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한약재추출물의 항균활성

장형수, 최일

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.2 2012 pp.261-269

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