간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.30 No.1 (32건)
홍삼유출액으로부터 Diaion HP-20 수지 흡착법에 의한 조사포닌의 분리
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.1-5
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.6-13
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
일반란 및 기능란의 난황속의 지방산 조성 및 함량 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.14-19
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.20-24
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.25-31
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.32-36
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
방사선 조사된 잣으로부터 조사 여부를 확인하기 위한 Hydrocarbon류와 2-Alkylcyclobutanone류의 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.37-42
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
방사선 조사된 조개류의 확인을 위한 ESR Spectroscopy의 이용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.43-47
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마(Dioscorea)를 첨가한 스폰지 케이크의 품질특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.48-55
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마(Dioscorea) 첨가가 우리밀과 수입밀을 이용한 식빵 품질특성에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.56-63
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
건조양파착즙박과 건조양파를 이용한 압출스낵의 물리적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.64-69
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
숙성기간과 조리온도가 돼지 목심육의 이화학적.관능적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.70-74
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
감마선조사 천연케이싱의 사용이 소시지의 제조적성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.75-79
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
석류 추출성분이 암세포 증식 억제와 Quinone Reductase 유도활성에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.80-85
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
인체 암세포주에 대한 당근잎 추출 성분의 세포독성과 Quinone Reductase 유도효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.86-91
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
갈화와 갈근 열수추출물들이 에탄올 투여 흰쥐의 혈청성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.92-96
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
감잎 추출물이 사염화탄소로 유발된 흰쥐의 간손상에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.97-101
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
부추녹즙이 사염화탄소 투여에 의한 흰쥐의 간손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.102-106
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
해조류 갈래곰보가 고지방 식이를 급여한 흰쥐의 혈액 및 간장 지질 농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.107-111
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
고콜레스테롤식에서 홍화박과 들깨박이 난소절제 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.112-118
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
정어리유 섭취와 비타민 E 보충이 실험적 간 발암과정의 병리조직학적 변화와 $\alpha$-L-fucosidase의 활성도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.119-126
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
오미자(Schizandra chjinensis) 추출물의 항균활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.127-132
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.133-137
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.138-142
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
해양미생물 Erythrobacter 속으로부터 Carotenoid의 생산 및 그 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.143-151
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
가임기 여성의 주요 엽산급원식품 및 동 식품의 엽산함량 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.152-158
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
우리나라 일부 폐경전.후 여성의 골밀도와 그에 영향을 미치는 체형 및 식이인자에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.159-167
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
설문조사를 통한 식이섭취 유형과 동맥경화 위험인자에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.168-174
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
강원도 지역 대학생들의 음식 기호도 및 영양 섭취 실태 조사연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.175-182
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
채식인과 비채식인의 식습관, 식품군별 섭취빈도와 심혈과 질환관련인자와의 관련성에 관한 비교 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.1 2001 pp.183-192
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.