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한국식품영양과학회지

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Vol.24 No.1 (24건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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게 가공 폐기물로부터 키틴의 분리

노홍균, 이문이

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.1 1995 pp.105-113

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김치의 영양학적 평가와 항돌연변이 및 항암효과

박건영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.1 1995 pp.169-182

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