간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.34 No.10 (25건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1491-1497
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
포도종자 에텔아세테이트 분획물로부터 분리한 카테킨 화합물의 항산화 및 지질과산화 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1498-1502
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RAW 264.7 대식세포에서 NO, TNF-α, IL-6 생산에 관한 Squalene, Alkoxy Glycerol, Batyl, Chimyl의 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1503-1508
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대두박으로부터 분리한 식용 조사포닌의 항암 및 면역활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1509-1513
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1514-1519
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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 Sarcoma-180 암세포에 대한 고형암 성장 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1520-1524
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손바닥 선인장(Opuntia humifusa) 발효액의 화학적 성분과 자궁경부암 세포주에 대한 항암작용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1525-1530
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Cordyceps militaris 성분이 당대사 관련 효소 활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1531-1535
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당뇨쥐에서 올리고당 첨가 콩아이스크림이 산화스트레스와 장생태에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1536-1544
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1545-1552
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Polymannuronate가 흰쥐의 간장조직과 분변 중의 콜레스테롤 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1553-1558
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대학생의 체형인식과 비만도에 따른 체중조절 태도, 건강관련 생활습관 및 식행동
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1559-1565
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1566-1571
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1572-1578
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막분리한 두부순물 농축분말첨가가 요구르트의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1579-1585
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1586-1592
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온주밀감 부산물 급여가 교잡종 돈육 등심의 영양성분 및 기호성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1593-1598
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Mitochondrial Malate Dehydrogenase 활성을 이용한 냉장우육과 냉동우육의 판별법 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1599-1605
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황금탕 및 황금추출물의 식중독 세균들에 대한 생육억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1606-1610
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1611-1618
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1619-1624
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1625-1632
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당근의 알콜불용성 잔사와 셀룰로오스 분획의, p-Hydroxybenzoic Acid 추출에 미치는 시판 식물세포벽분해효소의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1633-1637
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pH조정후 트랜스글루타미나제로 처리한 탈지 원유의 전자현미경적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1638-1641
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1642-1654
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