간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.33 No.3 (24건)
병원성 식중독 미생물에 대한 참나무과 식물 부위별 에탄올 추출물의 항균효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.463-468
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Arabinoxylane과 PSP의 항암 효과 및 알레르기 억제 효과 검증
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.469-474
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.475-479
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.480-486
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.487-493
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.494-499
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Vibrio parahaemoiyticus에 대한 산초 추출물의 항균활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.500-504
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당근과 무의 단세포물 섭취가 흰쥐의 배변특성, 무기질 흡수율 및 소장과 대장의 구조에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.505-511
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운지버섯 균사체 배양액이 성장기 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.512-517
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Phaseolus vulgaris, Garcinia cambogia (HCA)가 함유된 다이어트 식이 조성물의 체지방 개선 및 체중 변화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.518-522
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식이 요인이 SCE 빈도수로 본 흡연노인 임파구 DNA손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.523-532
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당뇨병 환자의 체중분포별 식사요법 실행 및 자료의 활용 실태
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.533-541
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가시부영역의 흡수 스펙트럼 변화에 의한 L-Ascorbic Acid와 Ferritin과의 상호작용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.542-548
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.549-552
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.553-559
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김치에서 박테리오신을 분비하는 Lactobacillus sakei균주의 분리
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.560-565
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.566-570
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병원성 Escherichia coli O157:H7의 특이 항체 생산을 위한 Lipopolysaccharide분리 및 정제
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.571-575
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초고압 처리한 좁쌀약주의 저장 중 미생물수, 효소활성 및 품질변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.576-581
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.582-586
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Cholesterol Free Mozzarella Cheese 제조에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.587-592
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식초와 다슬기회분을 이용하여 제조한 초산칼슘의 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.593-597
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.598-602
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.603-608
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