간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.31 No.1 (29건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.1-6
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
대추와 오미자 약선소스의 이화학적 밑 관능적 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.7-11
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.12-16
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내산 및 중국산 참기름과 변조 참기름의 지방산 조성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.17-20
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
당-단백질 가열반응 시에 생성되는 향기성분에 미치는 지질의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.21-25
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.26-31
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.32-38
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.39-44
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.45-49
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식용달팽이 β-Galactosidase의 정제와 생화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.50-56
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
감마선 및 Methyl Bromide처리가 배 과실의 검역해충과 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.57-63
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.64-68
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.69-74
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.75-80
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
비타민 A와 β-Carotene의 급여가 에탄올의 급성 투여에 의한 흰쥐의 산화적 손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.81-86
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
톳 에탄올 추출물이 알코올을 투여한 흰쥐의 항산화효소활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.87-91
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
칡 열수추출물이 흰쥐의 알콜올 대사효소계에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.92-97
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
고콜레스테롤 식이 섭취시 1%마늘가루 첨가가 혈액 및 간조직 중 지질과 혈중 유리 아미노산 농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.98-103
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
고콜레스테롤혈증 유발 가토를 이용한 우리밀의 LDL산화 및 동맥경화 예방 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.104-108
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치가 노화촉진 쥐 간의 유리기 생성 및 항산화효소 활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.109-116
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치가 노화촉진쥐 뇌의 유리기 생성 및 항산화효소 활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.117-123
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
두충잎 물추출물이 사염화탄소를 투여한 흰쥐의 간손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.124-130
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
작약(Paeoniae radix) 추출물의 식후 과혈당 억제작용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.131-135
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.136-142
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
구기자 추출성분의 항발암 효과 및 비타민 C첨가에 의한 상승효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.143-148
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
비육돈에 있어 황기, 인삼, 양파 혼합물의 급여가 성장 밑 도체 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.149-154
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Astaxanthin처리 산란계로부터 생산된 난황이 Mouse Liver Microsome의 산화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.155-159
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마산시 초.충 교사들의 영양지식, 식생활 습관 및 영양태도
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.160-169
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.170-176
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.