간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.22 No.5 (21건)
녹각이 Galactosamine에 의해 유도된 간장해에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.511-516
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지질성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.517-523
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도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지방산 조성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.524-530
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.531-538
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마늘이 햄스터 협낭에서 DMBA 발암성에 미치는 항암효과 - 체중, 색조, 모세혈관의 변화를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.539-542
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n-3 및 n-6계 다불포화 지방산의 함유비율이 다른 유지가 고지혈증 흰쥐의 혈청 지단백 지질성분 및 지방산 대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.543-551
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아동복지시설 미취학 아동들의 신체 발육과 영향 실태 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.552-558
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.559-564
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.565-569
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양조간장에서 분리한 멜라노이딘 관련물질의 항산화 작용 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.570-575
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.576-580
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한국산 식용식물의 화학성분 및 생리활성에 관한 연구 (II) - HPLC에 의한 참죽나무 잎중 Flavonoid 성분의 확인 및 정량 -
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.581-585
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지리산 싸리의 지질 구성 지방산과 유리 아미노산 및 구성 총 아미노산 조성에 관하여
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.586-591
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.592-595
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.596-602
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송피 및 모시풀 첨가에 의한 떡의 관능적, 기계적 텍스쳐 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.603-610
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.611-616
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.617-620
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초임계 추출에 의한 정어리에서 Eicosapentaenoic Acid의 추출 및 분리
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.629-635
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Aspergillus sp.의 변이주에 의한 미린의 생산
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.636-642
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.643-649
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