간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.33 No.2 (35건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.229-235
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양식 넙치의 세균성 질병에 대한 키토산 및 키토올리고당의 항균효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.236-243
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.244-248
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뽕나무 첨가 배지에서 배양한 버섯균사체 배양물의 자동산화 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.249-254
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뽕나무가루 첨가 배지에서 배양한 버섯균사체 배양물의 자유라디칼 유도 산화 억제
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.255-261
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에탄올이 신경아세포종 B103세포의 Protein Kinase C Isozyme 활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.262-270
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.271-277
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Arabinoxylane과 PSP의 면역세포 활성화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.278-286
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인체 폐암 세포주에 대한 무의 에탄올 추출물의 세포독성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.287-290
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김치 종류를 달리한 식이가 Hairless Mice의 간과 피부에서 산화억제 및 광산화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.291-298
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한국산 배로부터 분리한 Polyphenol 분획물이 지질대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.299-304
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고콜레스테롤 식이 섭취 흰쥐에서 치커리 이눌린과 올리고당이 지질대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.305-310
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전통음료 소재가 납투여한 흰쥐의 체내 무기질 함량 및 간과 신장조직의 헝태학적 변화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.311-317
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.318-323
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김 추출물이 갱년기 유도 흰쥐의 Collagen 가교형성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.324-330
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.331-338
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폐경전 성인직장여성의 골밀도와 생리적 특성 및 생활습관과의 관련성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.339-348
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대학생의 시험 스트레스가 미각과 영양소 섭취에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.349-355
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.356-364
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공동관리 초등학교의 안전한 오징어덮밥 생산을 위한 HACCP적용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.365-372
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식품영양학과 학생들의 현장실습 만족도 및 평가도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.373-380
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.381-385
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.386-391
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고추냉이 첨가가 동치미의 발효 중 이화학적 특성에 미치는 영향
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Monosodium Glutamate와 숙성온도 변화가 김치의 유리아미노산 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.399-404
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.405-411
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.412-419
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황금과 황백 추출물이 젖산균 증식 및 김치 숙성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.420-426
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.427-432
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.2 2004 pp.433-438
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