간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.39 No.12 (26건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1725-1730
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1731-1738
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1739-1744
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1745-1752
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
혈관내피세포에서 고농도 포도당으로 유도된 산화스트레스에 대한 조릿대잎 추출물의 보호효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1753-1760
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1761-1768
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
곰피가 갱년기 장애 유도 흰쥐의 골 대사 지표물질의 변화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1769-1775
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식품 알레르기 마우스 모델에서 감태 물 추출물의 IgE 분비 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1776-1782
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양파추출물 섭취가 경계역 고콜레스테롤혈증 대상자의 콜레스테롤 저하에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1783-1789
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양파껍질추출물의 섭취가 남성 흡연자의 혈행개선에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1790-1799
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
비진행성 암환자의 암성 피로에 대한 바나듐수의 효능: 무작위배정 이중맹검 대조군 시험
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1800-1806
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1807-1813
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1814-1818
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1819-1825
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
건조방법과 감마선 조사에 따른 포도가공부산물의 색상 변화 및 항산화활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1826-1831
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
혈전용해활성이 우수한 Bacillus spp. 스타터를 이용한 청국장의 발효특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1832-1838
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
멸치 염용성 단백질 추출물 첨가가 소시지의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1839-1845
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1846-1853
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
재래식 메주에서 분리한 유산균들의 각종 효소활성 및 기능성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1854-1859
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
야생효모의 분리, 동정과 이를 이용한 오미자 발효주의 이화학 및 관능 특성의 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1860-1866
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1867-1872
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1873-1879
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
급식관리자의 개인적 감성지능이 직무태도 및 조직성과에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1880-1892
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1893-1897
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
초고압 추출 처리에 의한 더덕 및 발효더덕의 항산화 증진
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1898-1902
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
명태 건조과정에서 일어나는 수분과 수분활성도 변화가 명태건조품의 물성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.12 2010 pp.1903-1907
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.