간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.23 No.6 (25건)
Sodium Alginate와 Cellulose 가 흰쥐의 공복 혈장 Lipoportein 조성과 콜레스테롤 대사에 미치는 영향 (I)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.879-886
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Sodium Alginate와 Cellulose 가 식후 혈장 Lipoprotein 조성과 콜레스테롤 대사에 미치는 영향 (II)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.887-893
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단백식이 조건을 달리하여 성장시킨 흰쥐에 Bromobenzene 투여가 간손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.894-898
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과산화지질의 투여가 흰쥐 간의 산화와 항산화계에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.899-907
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.908-915
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.916-921
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Sarcoma-180 유발 생쥐에 대한 Cyclophosphamide, Picibanil 및 Tubercin-3의 투여효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.922-926
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부산지역의 설사환자로부터 분리한 Salmonella sp. 및 Shigella sp.의 약제내성 유형에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.927-932
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.933-938
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.939-944
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Spectrophotometer 및 HPLC 에 의한 식용달팽이의 황산콘드로이틴 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.945-949
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닥나무 열매 (저실자)의 유리당, 아미노산, 유기산 및 무기질의 조성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.950-953
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감자 Lipoxygenase Isoenzymes 의 클로로필 탈색효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.954-958
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수산 미이용자원 중에 존재하는 효소적 산화 억제제의 검색 1. 감자 Lipoxygenase-1에 의한 효소적 산화에 대한 억제
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.959-963
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대장균으로 부터 생산된 L-lactate Dehydrogenase의 정제 및 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.964-972
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미생물에서 얻어지는 대두단백응고효소의 성질 및 대두 치즈화 식품(커드)에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.973-979
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.980-985
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전통적 방법에 의한 부각의 제조 및 저장성 향상에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.986-993
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쑥의 열추출물과 주요 향기성분이 세균의 생육에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.994-1000
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용매와 추출조건에 따른 단삼 (Salvia mitiorrhiza) 추출물의 항균력
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1001-1007
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갓 (Brassica Juncea) 추출물의 항균활성 검색
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1008-1013
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갓(Brassica juncea)의 에탄올추출물이 미생물 생육에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1014-1019
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Iron Superoxide Dismutase( Fe-SOD)를 생산하는 미생물의 선발 및 배양
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1020-1026
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연육용 무화과 잼 개발 연구 -쇠고기 연화용 무화과 콘서트 (Fig Conserves) 개발 연구-
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1027-1031
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Culture Tube Method for the Determination of Total Cholesterol in Egg Yolk Lipid
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.6 1994 pp.1032-1037
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