간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.1 No.1 (8건)
Studies on the Growthgain of Rats Fed on Rice Diet Adding Buckwheat
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.1-4
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Chlorella 단백질(蛋白質)의 $N^{15}$ 표식(標識)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.5-8
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The Influence of Mineral Nutrients on Growth and Alkaloid Levels in Lycopersicum esculentum
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.9-16
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.17-24
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A Study on the Calcium and Iron Content of the Undaria pinnatifida suringar
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.25-31
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.33-35
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저단백영양(低蛋白營養)에 있어서 성숙(成熟)흰쥐의 Plasma 및 Erythrocytes Free Amino Acid에 대하여
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.37-50
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수산 발효식품 제조에 관한 연구 -1. 어육 발효조의 설계-
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.1 No.1 1972 pp.51-62
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