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한국식품영양과학회지

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Vol.22 No.6 (27건)

식이 Vitamin E와 Selenium이 납중독된 흰쥐에 있어서 조혈작용과 항산화적 해독기구에 미치는 영향

이순재, 박규영, 김관유

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.651-657

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

카페인 첨가식이로 사육한 흰쥐의 지질대사에 미치는 식이성 비타민 E의 영향

박미리, 조수열

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.658-663

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알코올의 섭취가 식이내 Selenium과 Vitamin E 수준을 달리한 흰쥐의 체내 Selenium 수준과 심장 및 간조직에 미치는 영향

김갑순, 채기수, 정승용

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.664-672

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백서에 있어서 콩제품(두부, 비지)급여의 콜레스테롤 저하효과

최용순, 이상영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.673-677

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식이성 Tungstate가 사염화탄소 투여에 의한 흰쥐 간 손상에 미치는 영향

윤종국, 박해숙, 이상일

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.678-684

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n-3 및 n-6계 다불포화 지방산의 함유비율이 다른 유지가 식이성 고지혈증 흰쥐의 간장, 뇌, 고환 및 신장의 지질 성분에 미치는 영향

김한수, 김성희, 김군자, 최운정, 정승용

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.685-691

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n-3 및 n-6계 다불포화 지방산의 함유비율이 다른 유지가 식이성 고지혈증 흰쥐의 뇌, 심장 및 비장의 지방산 대사에 미치는 영향

김한수, 정효숙, 강정옥, 김희숙, 이수정, 정승용

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.692-701

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유기게르마늄(GE-132)이 Bromobenzene의 대사계에 미치는 영향

김석환, 조태현, 최종원

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.702-708

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일부 농촌 성인 남녀의 칼슘, 인, 마그네슘의 섭취량, 혈액수준 및 소변중 배설량과 혈청지질수준과의 관계

승정자, 노숙령, 김애정, 최미경, 이주희

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.709-715

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일상식이를 섭취하는 일부 농촌 성인 남녀의 식이, 혈액 및 뇨중의 납, 철분, 구리 수준

승정자

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.716-723

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아동기 비만이 혈장 지질, 혈압 및 혈당에 미치는 영향

임현숙, 이종임

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.724-733

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당뇨병 환자를 위한 전산화된 영양상담 시스템

한지숙, 이숙희

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.734-742

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몇가지 천연 및 합성 고무질이 Sodium Caseinate의 거품성에 미치는 영향

양승택

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.743-752

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시판 도토리 묵가루의 아밀로그래프 호화 성질

박선희, 이애랑, 김성곤

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.753-757

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Sodium Hexametaphosphate처리가 참깨박 단백질의 추출성과 농축단백질의 색도 및 아미노산 조성에 미치는 영향

이정수, 박정륭

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.758-762

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바다방석고둥육의 동결저장중 단백질조성과 근육조직의 변화

송대진, 김창용, 박환준

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.763-770

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다시마 추출액의 특성에 미치는 추출온도의 영향

이정근, 최희숙, 윤석근, 김우정

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.771-776

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감자 Lipoxygenase Isoenzymes의 베타-카로텐 탈색효과

문정원, 조순영, 서명자

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.777-784

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백미 변온 저장중 과당의 변화

정연화, 강문선, 김무남, 전순실

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.785-791

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Candida boidinii에 의한 Alcohol-Oxidase의 생성

이명숙, 김미은, 고병호, 김상현

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.792-796

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여러 가지 형태에 따른 Alcohol-Oxidase의 특성 비교

이명숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.797-802

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닥나무 열매(楮實子)에서 추출한 단백질 분해효소의 특성에 관한 연구

윤숙자, 오평수, 장명숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.803-806

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Bacillus sp. WY-60이 생산한 균체외 단백질의 특성

권오진, 박신

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.807-810

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능이[Sarcodon aspratus(Berk.) S. Ito]중 알카리성 단백질가수분해효소의 1차구조에 관한 연구 I. 아미노산 조성, 활성부위 아미노산 및 N-말단 부위의 아미노산 배열

이태규

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.811-814

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Dansyl 유도체화와 역상 고성능액체크로마토그래피에 의한 아미노산의 정량

나혜경, 전덕영, 홍윤호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.815-822

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Penicillum sp. 에 의해 생산되는 Lipoxygenase Inhibitor의 정제 및 성질

황지숙, 이태호, 정영기

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.833-838

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항엽산제에 대한 세포의 저항성 기작

김정상

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.6 1993 pp.839-845

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