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한국식품영양과학회지

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Vol.44 No.11 (22건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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자이언트흑마늘의 유효성분 분석

김담, 김경희, 육홍선

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.11 2015 pp.1672-1681

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Cyclodextrin을 이용한 발효홍삼농축액 최적 포접 조건

신명곤, 이규희

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.11 2015 pp.1708-1714

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부산지역 기숙사 고등학생들의 급식만족도 조사

윤나영, 최희선, 류은순

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.11 2015 pp.1733-1740

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