간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.24 No.3 (11건)
Effects of Salt and Heparin on the Activation of Lipoprotein Lipase(LPL)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.355-361
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.362-370
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.371-377
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Effects of Phospholipid Extract from Squid Viscera on Lipid Oxidation of Fish Oil
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.378-383
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Analysis of Dietary Fiber Content of Common Korean Foods
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.396-403
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Volatile Compounds in Oyster Hydrolysate Produced by Commercial Protease
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.420-426
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Response Surface Methodology in Development of Oyster Hydrolysate
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.427-433
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Antimutagenic Effects of Juices from the Peppers in Salmonella Assay System
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.440-445
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.446-453
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Quantitative Analysis of Alkylpyrazines in Snow Crab Cooker Effluents
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.454-458
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.3 1995 pp.459-465
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