간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1972 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.37 No.4 (20건)
녹차첨가 서리태청국장의 이화학적 특성 및 유리기 소거능
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.401-404
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
제비꽃 추출물의 항산화 활성 및 α-Amylase와 α-Glucosidase에 대한 저해 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.405-409
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
해양심층수염 및 다시마분말 첨가 고추장추출물의 항돌연변이성 및 암세포 성장억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.410-415
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
해양심층수염 및 다시마분말을 첨가한 개량식 된장의 항돌연변이원성 및 암세포성장억제에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.416-421
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
자두와인의 섭취가 흰쥐의 지질대사 및 지질과산화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.422-427
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 유청단백질 가수분해물의 섭취가 지질 농도 및 식욕 관련 호르몬에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.428-436
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
홍삼 및 천연물 혼합소재의 비만 유도 흰쥐에 대한 항비만 효과에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.437-444
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양파김치 추출물 투여가 Streptozotocin 유발 당뇨병 흰쥐의 혈당강하 및 혈중지질 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.445-451
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
뽕잎 함유 대두발효물이 신생 당뇨유도쥐에 미치는 혈당강하효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.452-458
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
자건대멸, 칼슘강화소재를 첨가한 우유 및 칼슘강화우유가 흰쥐의 칼슘흡수율과 골대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.459-464
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.465-471
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
방사선조사된 채소류 및 곡물류의 DNA Comet Assay 특성 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.472-476
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.477-484
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.485-489
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
꽈배기 모자반 추출물 첨가에 의한 빵의 저장성 및 품질 증진 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.490-496
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
복분자(Rubus coreanum Miquel) 즙을 이용한 드레싱 제조의 재료 혼합 비율의 최적화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.497-504
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
돼지불고기용 과채열수추출액 함유 고추장양념소스 최적 배합비 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.505-511
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.512-520
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.521-527
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내유통 축산물에서의 Staphylococcus aureus 오염도 및 항생제 감수성 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.528-533
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.