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한국식품영양과학회지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국식품영양과학회
수록기간
1972 ~ 2017
주제분류
농수해양 > 식품과학

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Vol.31 No.3 (32건)

식품 소재로서 장미꽃의 화학성분 조성

양미옥, 조은자, 하재호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.3 2002 pp.539-542

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SPME로 포집한 김치 휘발성분의 GC-AED및 GC-MSD에 의한 동정

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.3 2002 pp.543-545

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