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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.29 No.2 (17건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

추출방법에 따른 미역취의 정유 성분 분석

최향숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.2 2016 pp.153-161

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어육장과 산채어육된장의 영양성분 분석

안은주, 박원종, 이제혁, 김명희

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.2 2016 pp.171-177

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천년초 발효물의 라디칼 소거능

김주성

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.2 2016 pp.200-205

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어린이 급식소 위생·안전관리 수행 도구 개발

이진용

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.2 2016 pp.253-266

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