간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.19 No.4 (23건)
미취학 아동의 식습관 개선 프로그램 개발 기초 연구(1) - 식습관 및 식행동을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.343-351
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MRS 및 유청 배지에서 Lactobacillus helveticus ATCC 55163의 생육 특성과 효모 추출물의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.352-357
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고분자 용액의 세포 압착 현상에 의한 감자 절편의 탈수 현상에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.358-365
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외식 업체 종사자들의 전공 특성에 따른 직무 만족도 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.366-373
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굴비의 가공.저장 중 Malonaldehyde 함량 및 지방산 조성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.374-380
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.381-391
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.392-397
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.398-409
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경기 지역 종합 검진 영양 상담자의 연령별 식습관 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.410-415
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서울 지역 중학생의 청국장에 대한 인식 및 기호도 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.416-426
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서울 지역 일부 중학생들의 청국장 제품의 이용 실태 및 기호도 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.427-434
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.435-447
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.448-459
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.460-465
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게향 소재 개발을 위한 붉은 대게 자숙액 및 내장의 정미 성분 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.466-472
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부재료 첨가량을 달리한 오이 김치의 저장 기간에 따른 품질 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.473-481
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알칼리성 단백질 분해 효소 생산 균주 Gelidibacter sp. HK-1의 분리 및 특성
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학동기 아동과 청소년의 도시와 농촌 지역 간 식생활 및 관련 요인 비교 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.502-514
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충남 지역 주민들의 약수 이용 실태 및 무기질 함량에 관한 조사 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.515-525
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.526-531
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.532-538
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인공영양아의 조제유 및 이유식 섭취에 따른 영양소섭취 실태조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.539-551
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