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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.18 No.4 (14건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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손바닥선인장 열매 분말 첨가 식빵의 품질 특성

신두호, 이연화

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.341-348

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가루녹차를 첨가한 Drinkable Yoghurt의 제조

정다와, 박신인

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.349-356

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성남지역 노인 영양교육 프로그램의 효과 분석

강남이, 이정윤

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.357-366

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밤나무 잎의 항미생물 효과 및 활성물질

최옥범

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.367-372

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푸드 색채 감성에 관한 연구

김지영, 나정기

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.385-394

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