간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.18 No.4 (14건)
검정콩의 발아물을 이용한 죽 제조의 최적화 조건에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.287-294
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
흰쥐에서의 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-Dioxine 유발 지질 과산화 반응에 대한 Leucocyanidins(Vitis vinifera L.)의 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.295-301
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.302-308
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.309-315
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Ion Chip과 황토 처리가 콩나물의 생육 및 물리화학적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.316-324
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.325-333
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강화쑥의 생화학적 특성 및 휘발성 향기성분에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.334-340
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.341-348
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가루녹차를 첨가한 Drinkable Yoghurt의 제조
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.349-356
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.357-366
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.367-372
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.373-379
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아토피 피부염 환자에서 기능성 한방 추출액의 임상 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.380-384
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.18 No.4 2005 pp.385-394
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