간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.9 No.1 (12건)
나이가 다른 단계에서 식이지방 수준이 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.1-11
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.12-20
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Brevibacterium sp. 로부터 유도된 PFP 내성 변이주에 의한 L-Tyrosine 생성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.21-28
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냉면국물 모델 시스템에서 동치미 국물의 사용에 의한 대장균군 증식 억제
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.29-36
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.37-44
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.45-51
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고추내 함유 Pectinesterase, Polygalacturonase, Lipoxygenase와 Peroxidase의 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.52-58
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서로 다른 종류의 식이지방이 1,2-Dimethylhydrazine으로 처리한 쥐의 대장점막 인지질 및 Phosphatidyl Inolsitol의 지방산조성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.59-68
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.69-75
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영지의 열수 추출액이 고지방식이에 의한 흰쥐의 혈장, 간 및 지방조직의 지질함량과 분변 Steroids에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.76-84
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.85-91
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.1 1996 pp.92-98
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.