간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.38 No.1 (5건)
국산 콩 품종별 Rhizopus oligosporus 발효 전·후 영양성분 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.38 No.1 2025 pp.1-9
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식품소비행태조사를 이용한 1인 가구의 연령대별 식품 조달 및 식생활 행태 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.38 No.1 2025 pp.10-20
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한부모 부자 가정과 모자 가정 청소년의 아침식사와 건강 상태 차이 - 2017~2019년 청소년건강행태조사 자료 분석 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.38 No.1 2025 pp.21-29
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
오미자 복합추출물을 첨가한 푸룬 주스의 품질 특성 및 항산화 활성 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.38 No.1 2025 pp.30-39
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국 성인에서 수분과 식이섬유 섭취 수준에 따른 식행동과 영양소 섭취 비교 연구 - 국민건강영양조사 2016~2019 자료를 사용하여-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.38 No.1 2025 pp.40-49
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.