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한국식품영양학회지

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Vol.34 No.4 (12건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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곤달비 및 곰취의 휘발성 향기성분 비교

최남순

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.4 2021 pp.340-346

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민들레 분말을 이용한 쿠키의 품질과 항산화성

박인덕

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.4 2021 pp.415-422

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