간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.5 No.2 (14건)
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.69-76
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전기천공법에 의한 Bacillus brevis P176-2의 형질전환
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.77-83
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.84-89
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탈지인삼 첨가식이 급식 후 교체급식이 흰쥐의 Cholesterol 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.90-98
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.99-103
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.104-110
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복숭아 품종에 따른 세포벽 성분과 Polygalacturonase 활성 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.111-115
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식품영양학 전공 여대생과 비전공 여대생의 영양지식 및 식습관의 차이
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.116-122
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중년여성의 에어로빅댄스의 수행기간이 혈청 HDL-Cholesterol에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.123-131
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Strepsomyces속 균주가 생산한 Ghitobiase의 효소학적 성질
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.132-136
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Nif A의 Overproduction에 의한 Klebsiella oxytoca 균주의 질소 고정력 증진 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.137-143
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고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer) 잎 Invertase의 생화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.144-149
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식품영양학 전공 여대생과 비전공 여대생의 외식산업식품에 대한 식생활 태도 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.150-162
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침채류의 Texture에 영향을 미치는 요인 및 연화 방지
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.5 No.2 1992 pp.163-169
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