간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.20 No.4 (25건)
표고버섯 에탄올 추출물의 산화적 스트레스 억제 효과와 항돌연변이 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.341-348
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.349-355
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.356-362
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순창 전통 고추장의 주요 미생물 조성 및 맛과의 상관성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.363-368
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고등어 구이를 위한 허브 소스의 품질 평가에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.369-377
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.378-383
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.384-391
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증숙 마늘 및 유자 분말 첨가 스폰지 케이크의 물리적 및 관능적 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.392-398
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.399-405
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친환경 유기 농산물로 제조한 LOHAS 음료의 영양 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.406-413
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메밀 가루를 첨가한 Yellow Layer Cake의 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.414-420
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.421-426
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.427-432
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보건소 중년 여성 비만관리 프로그램의 운영에 따른 체성분, 건강 상태 및 식행동 변화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.433-439
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중년 여성에 있어 타우린 보충 급여가 혈청 지질 과산화물 농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.440-449
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폐경 후 여성들의 골밀도와 신체 측정치 및 모성 요인과의 관련성 연구 -충남 일부 지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.450-459
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성인남녀의 커피 섭취 상태 및 혈압, 혈중 지질과의 관련성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.460-466
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성남시 독거 노인의 맞춤형 영양 처방 음식 제공 프로그램 효과 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.467-475
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.476-486
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한국청소년의 모유수유 관련 건강교육을 위한 e-정보전략
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.487-493
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식품영양학 전공과 타 전공 학생들의 전공 관련 현장 실습 만족도, 수행 평가도 및 인식도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.494-500
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전통 음청류의 테이크아웃 음료 개발을 위한 소비자 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.501-508
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한국 패밀리 레스토랑 서비스 품질 만족, 불만족 세부 요인에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.509-515
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위탁 급식 업체 웹사이트 이용 실태 및 중요도.수행도 분석 -식품영양학전공 학생을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.516-524
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대학 기숙사 급식 서비스 품질 평가가 급식에 대한 관계 지향성에 미치는 영향 -광주광역시 일부 여대생 기숙사를 대상으로-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.20 No.4 2007 pp.525-534
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