한국식품영양학회지::한국식품영양학회[한국과학기술정보연구원]

한국식품영양학회지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국식품영양학회
수록기간
1988 ~ 2025
주제분류
농수해양 > 식품과학

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Vol.1 No.1 (7건)

미강유 자화효모의 분리 및 동정

이정윤, 이은숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.3-6

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Broiler저장의 온도 및 경시에 따른 Methionine 함량 변화에 관한 연구

홍종만

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.7-12

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전방도서지역 주민의 여름철 식품 및 영양섭취 상태조사 -경기도 강화군 교동도를 중심으로-

장수경, 이성동

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.13-24

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Saccharomycopsis lipolytica의 온도감수성 변이에 관한 연구

조석금, 남궁석

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.25-32

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유산간균 Lactobacilli 경구투여에 의한 자돈의 장내균총형성 및 증체에 미치는 영향

윤성식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.33-40

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식사형태가 다른 여대생의 영양상태와 혈청구리 함량에 관한 연구

여정숙, 심우만, 조석금

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.41-46

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제12차 정기총회 및 연수회 강연 초록

이희호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.1 No.1 1988 pp.47-49

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