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한국식품영양학회지

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Vol.31 No.4 (16건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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용안육 다식의 항산화 활성 및 품질 특성

양은영, 한영실, 심기현

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.485-494

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충남 일부지역 성인의 기능성 음료 구매실태

최선아, 이제혁

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.520-531

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유기용매별 맥문동 추출물의 항산화 활성 연구

장재선

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.543-548

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쌀가루로 제조한 쌀 쿠키의 품질 특성

이연리

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.571-575

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