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한국식품영양학회지

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Vol.21 No.1 (15건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

수용성 프로폴리스의 항균성

박헌국, 김상범, 심창환

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.1 2008 pp.15-21

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오미자의 이화학적 특성 및 항산화 활성

김좌숙, 최선영

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.1 2008 pp.35-42

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오미자 추출물을 첨가한 두부의 품질특성

김좌숙, 최선영

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.1 2008 pp.43-50

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