간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.25 No.2 (25건)
전주지역 유아기 어머니의 친환경 농산물 이용실태 및 보육시설에서의 친환경 급식 요구도 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.215-223
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.224-232
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쇠비름 추출물이 신생아 장염 유발 미생물에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.233-238
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상황버섯 열수추출물의 항산화 활성과 식후 혈당 상승 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.239-245
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발아에 따른 콩류의 식후 혈당 상승 억제효능과 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.246-252
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활성 글루텐 및 쌀 입국 첨가에 의한 쌀 찐빵의 품질 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.253-258
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배추와 양배추 추출물의 생리활성 물질 및 암세포 증식 억제효과 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.259-265
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헛개(Hovenia dulcis Thunb)추출물 첨가 조미간장 개발을 위한 관능적 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.266-273
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GC-MS를 이용한 씀바귀 및 좀씀바귀의 정유 성분 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.274-283
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.284-290
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쇠비름 추출물 발효액이 Campylobacterjejuni의 증식에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.291-298
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.299-307
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.308-316
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.317-323
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천안 신고배의 품질 특성 및 이를 이용한 동결건조 배 스낵 제품 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.324-329
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서울.경기지역 성인의 식이섬유 보충용 제품의 섭취 현황과 소비자 만족도
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.330-337
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충남 지역 남녀 중학생의 체형 인식과 식습관에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.338-347
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유기농 와인의 품질지각요인과 인구통계학적 특성이 구매의도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.348-356
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환삼덩굴 메탄올 추출물의 in vitro 항산화 및 항암 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.357-361
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옥수수 추출물의 경구 투여가 사이토카인 IL-2 생성과 IFN-${\gamma}$와 IL-10 Ratio에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.362-367
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.368-382
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학령기 아동의 아토피 피부염 예방 및 관리를 위한 영양교육 프로그램 개발 및 적용
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.383-392
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.393-397
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.398-406
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.407-412
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