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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.11 No.2 (17건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

한국 및 일본산 맥주의 당에 관한 연구 - 1. 당함량 -

안용근

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.143-149

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L1 요추 압박골절에 대한 진단방사선학 및 보존적 치료

김재웅

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.165-170

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심폐기 질환의 체계적인 진단과 장기-치료 관찰

김재웅

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.171-178

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양파 Oleoresin의 저장중 품질 변화

최옥수, 배태진

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.179-184

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한국산 및 일본산 청주의 당에 관한 연구

안용근, 배정설

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.211-215

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생청고추 페이스트의 저장 과정 중 품질 변화

정재홍

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.216-220

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달걀 단백질의 Allergenicity에 관한 연구

정은자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.228-236

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새고막의 통조림 가공 적성

배태진

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.237-242

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새고막 통조림 변색방지 및 저장중 품질변화

배태진, 김귀식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.2 1998 pp.243-248

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