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한국식품영양학회지

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Vol.33 No.5 (16건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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나문재 분말과 추출물 첨가 절편의 항산화 활성

박경숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.5 2020 pp.561-569

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주요 시판 연두부의 품질 특성 평가

심은영, 김홍식, 박혜영, 최혜선, 박지영

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.33 No.5 2020 pp.576-583

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