간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.16 No.1 (11건)
시판 초기 이유식의 영양성분 및 저장 안정성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.1-6
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
오미자(Schizandra chinensis) 추출물이 김치의 과숙억제에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.7-14
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.15-21
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.22-28
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매실(Prunus mume) 착즙액의 식중독 유발균에 대한 항균 작용
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.29-34
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양파 농축액이 고지혈증 성인 남자의 체성분, 혈장 전해질 및 지질 성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.36-45
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고려인삼엽차의 제조방법에 따른 사포닌 성분의 함량 및 조성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.46-53
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한방복합제에 의한 산후체중 조절요법이 출산후 체중감소에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.54-59
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.60-65
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.66-71
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.72-83
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