간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.21 No.4 (28건)
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.391-396
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.397-402
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뜰보리수 에탄올 추출물의 산화적 스트레스 억제 효과와 암세포 증식 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.403-409
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몇 가지 채소와 약용 식물을 이용하여 제조한 식물 복합 추출물의 영양학적 특성과 생리기능성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.410-415
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블루베리가 정상유선세포와 유방암세포의 ROS 축적과 세포사멸에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.416-424
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.425-429
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산약의 항당뇨 특성 연구(2) - NGF 유도 신경병증예방 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.430-435
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.436-442
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.443-447
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.448-456
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.457-462
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취반 방법과 가수량에 따른 수입쌀과 국내산 쌀의 취반 특성 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.463-469
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시판 표준 생식의 전분 가수분해지수에 열처리가 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.470-476
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.477-484
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.485-491
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.492-498
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과일류의 염소 소독 방법에 따른 이화학적 및 관능적 품질 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.499-509
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부추 첨가가 냉동면의 노화 및 저장 안정성에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.510-517
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우 혈장 첨가대체가 증자 어묵의 품질특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.518-523
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.524-529
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노인 당뇨환자에서 혈당조절에 따른 식사의 질과 당뇨자가관리상태
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.530-535
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외식관련 식생활 위험군 분석 및 외식 행동 전략 도출 - 제3기 국민건강영양조사 20세 이상 성인 자료 분석 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.536-544
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.545-552
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실버타운 거주자의 식사 서비스 품질 인식이 거주 만족도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.553-561
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경기 북부 지역 초등학교 영양사의 식자재 공급관리에 대한 인식도 및 실천도
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.562-571
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.572-582
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.583-591
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.592-598
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