간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.28 No.1 (20건)
식물공장에서 재배한 브로콜리 새싹 용매 분획물의 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.1-8
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.9-15
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.16-23
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.24-33
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식용 버섯의 조리방법에 따른 Jurkat 세포주 DNA 손상 보호 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.34-39
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.40-46
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서울 일부지역 초등학생의 식습관 및 간식과 군것질 섭취실태
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.47-59
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.60-65
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자일로스와 들깨를 이용한 기능성 마카롱 개발 및 생리활성 품질 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.66-72
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음주 여부에 따른 남자 대학생의 건강상태와 식습관에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.73-83
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경북지역 일부 대학생들의 식사 중 지방산 섭취양상과 체지방 축적의 상관관계 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.84-93
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산업체 급식소의 이용 실태에 따른 급식품질 만족도 인식비교 - 대전지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.94-103
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탁주의 유통기간 산정을 위한 저장온도 및 기간별 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.104-110
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.111-118
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일부 중학생의 패스트푸드 소비형태와 식생활 라이프스타일 유형과의 관계
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.119-125
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.126-133
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다중지능이론에 기초한 학습지도안이 일부 초등학생의 영양교육에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.134-142
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.143-152
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.153-159
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IPA분석을 통한 미취학 아동 급식의 급식서비스 품질특성 및 급식운영 평가 - 한국·중국·일본의 미취학 아동을 자녀로 둔 부모를 대상으로 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.1 2015 pp.160-169
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