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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.24 No.4 (42건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

생약 조성물의 알코올 분해 및 항염증 효과

강태봉, 윤택준

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.489-495

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편백나무 추출물을 함유한 다공성 필름 분석

김경이, 이은경

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.551-558

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아마란스 분말 첨가가 국수 품질에 미치는 영향

최희숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.664-669

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여대생의 식습관에 따른 식사 다양성 평가

이보경, 이종현

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.687-701

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조미 콩 스낵 개발 및 생리활성물질 분석

유경미, 황자영, 이선미

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.702-707

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우엉 에탄올 추출물의 항산화활성과 항돌연변이 효과

이미숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.713-719

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