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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.10 No.2 (18건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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연체류의 근원섬유단백질에 관한 연구

신완철, 송재철, 김영호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.151-159

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식혜의 이소말토올리고당에 관한 연구 -4보 찹쌀식혜-

안용근

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.180-185

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위장관 질환자의 임상진단과 치료방법

김재웅

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.186-192

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까치복 알의 지질 조성에 관한 연구

이민경, 조용계

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.208-212

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복어의 비가식부의 이용과 지질 조성에 관한 연구

이민경

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.213-218

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개량머루를 이용한 발효제품의 제조

김성렬, 김승겸

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.254-262

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대장균에서 사람 ALDH2 유전자의 발현

곽보연, 이기환, 정한승

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.268-271

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