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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.28 No.2 (18건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

멸치볶음 저작·연하 용이 노인식 개발

김수정, 주나미

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.2 2015 pp.189-195

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

혼합잡곡의 항산화 물질과 기호도

이경행

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.2 2015 pp.196-201

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삼채부위별 에탄올 추출물의 생리활성탐색

이연리

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.2 2015 pp.295-301

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홍국쌀 첨가 타락죽의 품질특성

김세한, 박범우, 김재환

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.2 2015 pp.313-319

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베리류 열매 착즙액의 항산화 및 항균 활성

남진식, 한영진, 여수민

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.2 2015 pp.328-334

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