간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.15 No.4 (16건)
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.289-294
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.295-299
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.300-306
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HMG-CoA Reductase의 저해제 탐색과 가금의 콜레스테를 저하 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.307-313
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.314-320
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아마란스(Amaranth) 종실의 가공에 따른 비스킷 제품에의 적용
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.321-325
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.326-330
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.331-336
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.337-341
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.342-349
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Bovine Plasma의 Mayonnaise 제조 적성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.350-356
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.357-363
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sprD유전자의 과발현이 Streptomyces griseus HH1의 분화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.364-369
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.370-376
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.377-381
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머위(Petasites japonicum) 추출물의 항알레르기 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.382-385
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