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한국식품영양학회지

간행물 정보

Vol.32 No.3 (13건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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전라북도 순창지역 노인의 건강 및 영양섭취 실태

오세인, 이미숙

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.32 No.3 2019 pp.189-201

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잔트커런츠 발효액과 Sourdough 식빵의 품질 특성

김영모

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.32 No.3 2019 pp.259-266

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