간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1988 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.36 No.4 (13건)
충남지역 일부 고등학생의 야식 섭취 실태 및 야식 섭취 빈도에 따른 청소년 영양지수 비교 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.209-221
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식품소비행태조사를 이용한 COVID-19 전후 친환경식품 구매빈도 결정요인분석
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.222-235
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
오존수 세척 처리에 의한 유자의 품질 특성 변화 및 저장기간별 살균 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.236-243
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갓과 흑미강 혼합물의 항산화 활성 및 지방세포 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.244-252
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충청지역 대학생의 가정간편식 섭취 실태 및 섭취 정도에 따른 식사의 질 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.253-263
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초임계 이산화탄소 처리된 저지방 대두분말로 제조한 식물성 대체육의 이화학적 품질 특성 및 저장 안정성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.264-273
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충주 지역농산물을 활용한 메뉴 개발을 위한 관능적 특성 및 소비자 기호도 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.274-285
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코로나19로 인한 가정경제 변화와 청소년 식습관의 연관성 - 제17차 청소년건강행태조사 이용 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.286-295
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고수 에탄올 추출물의 고지방식이 비만 동물모델에서의 항비만효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.296-308
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COVID-19 전후 건강식품 섭취 여부 결정요인 비교 - 2019년~2021년 식품소비행태조사 자료 이용 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.309-320
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.321-326
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.327-333
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.36 No.4 2023 pp.334-339
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