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한국식생활문화학회지

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Vol.32 No.1 (8건)

익숙한 정도가 다른 핫소스를 사용한 매운 닭구이에 대한 한국인과 미국인의 교차문화적 인지 연구

이소민, 김광옥

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.1-9

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커피전문점에서의 변혁적 리더십이 신뢰, 상사후원인식 및 조직시민행동에 미치는 영향 - 종사원 통제위치의 조절효과를 중심으로 -

성운주, 윤혜현

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.10-17

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레스토랑 이용 고객의 과시적 소비성향이 브랜드 태도 및 구매의도에 미치는 영향 - 조리, 외식관련 전공 대학생들을 대상으로 -

장상준

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.18-26

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식생활라이프스타일에 따른 소비자의 음료선택행동 - 서울, 경기지역을 중심으로 -

이경란, 이은정, 김주연

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.27-38

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국내 중소식품업체의 포장·디자인 기술 관련 현황 분석

김아영, 김은미, 장윤제, 정승원, 심유신

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.39-51

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채소죽과 콩나물국의 천일염과 MSG 사용에 따른 나트륨 함량 변화

성동은, 박재영, 한지석, 박유영, 조미숙, 오상석

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.52-57

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단팥앙금 대체제로서 쌀앙금의 품질특성 및 재료배합비 최적화

김미진, 이보영, 이영은

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.58-65

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청소년 고카페인 음료 섭취빈도와 정신건강의 관련성 연구

김나연, 신우경, 김유경

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.66-74

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