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한국식생활문화학회지

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Vol.25 No.2 (15건)

면(麵)류 섭취가 한국인의 식생활과 건강에 미치는 영향

정진은, 이경원, 조미숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.109-116

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

대전.충청지역 어린이의 비타민.무기질 보충제 섭취 실태

김세나, 김선효

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.117-125

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뉴욕 음식전문가들의 한식에 대한 인식과 태도 - 푸디스를 대상으로 한 심층인터뷰 -

최지아, 이종미

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.126-133

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레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증

김영갑, 홍종숙, 김문호

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.134-140

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국내 거주 외국인의 음식 선택 동기에 관한 연구

김선주, 조미희, 이경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.141-149

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우리나라 일부 대학생의 건강기능식품 섭취 실태 및 섭취 요인 연구

김선효

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.150-159

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초등학생의 TV 시청 및 인터넷 이용 실태와 식습관의 관련성 연구 - 광주.전남 일부지역을 중심으로 -

조아라, 길진모

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.160-169

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학령 전 아동의 라이프스타일과 부모의 체중인지도가 아동의 과체중위험에 미치는 영향

강경민, 윤군애

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.170-178

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인천지역 일부 외식업체의 메뉴북 디자인 실태조사

권순자, 이준현

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.179-188

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레스토랑의 서비스 제공단계별 Meal duration이 고객의 서비스품질 평가 및 고객만족에 미치는 영향

조미희, 이경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.189-197

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학교급식에서의 절임배추 이용 실태 및 구매 촉진에 관한 연구

차성미, 한귀정, 이새롬, 박영희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.198-206

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허브의 첨가량에 따른 토마토 소스의 미생물 분석 및 항산화성

김장호, 유승석

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.207-215

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발효숙성마늘 추출물 첨가 초콜릿 제조 조건의 최적화

신지훈, 주나미

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.216-224

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연잎 분말 첨가가 국수의 품질특성에 미치는 영향

박복희, 전은례, 김성두, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.225-231

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노령 흰쥐의 대뇌 조직에서 알루미늄 투여에 대한 녹차 추출물이 인지질 함량에 미치는 효과

정영희, 한성희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.2 2010 pp.232-239

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