간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2023
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.30 No.1 (13건)
문화와 과학의 융합적 관점에서 본 전통음식의 역사 및 미래
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.1-7
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한국 전통 음료의 문헌적 고찰 및 조리법 연구 - 수정과(水正果)를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.8-19
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제천지역 외식업소 방문객의 외식행동 및 외식음식 염도인지에 대한 조사
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.20-28
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창녕지역 축제에서 지역농특산물 및 그 가공품의 구매와 운영 프로그램과의 관련성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.29-40
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.41-53
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로컬푸드에 대한 가치인식이 구매 및 체험에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.54-63
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조선시대 고문헌에 나타난 소고기의 식용과 금지에 대한 고찰
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.64-76
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.77-85
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양파 첨가 형태를 달리한 두유의 이화학적 및 기능적 특성 비교
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.86-96
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밭미나리 발효액의 항산화 활성과 흰쥐에서 알코올성 간 손상 보호효과
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.97-104
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전북지역 교사의 비만도에 따른 체중조절 행동, 식습관 및 건강관련 생활습관에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.105-117
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.118-128
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성조숙증 및 소아비만 아동에서 영양상담 모니터링에 따른 식습관 개선 효과
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.129-136
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