간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2023
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.28 No.4 (10건)
한국 식생활 문화의 변증법적 관계 - 한국 문학작품을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.329-338
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
서울, 경기 및 충북지역 일부 성인의 약선(藥膳)에 대한 인식
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.339-347
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향토음식 특화 거리의 관광상품화와 활성화 방안 연구 - 담양 죽순 푸드빌리지를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.348-355
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근대시기 서양인 시각에서 본 조선음식과 음식문화 - 서양인 저술을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.356-370
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와인교육프로그램 수강생의 충성도 군집별 교육프로그램의 중점관리점 도출
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.371-385
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.386-391
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로젤 첨가 저지방 요구르트의 제조 조건 최적화 및 품질특성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.392-400
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김치유래 Lactic acid bacteria에 의한 양배추 즙의 발효특성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.401-408
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제비콩 추출물이 고지방 식이 급여에 의한 흰쥐의 혈청 지질 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.409-414
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한국 일부 청소년의 건강기능식품용 비타민·무기질 보충제 섭취 실태 및 관련 요인 조사
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.415-423
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