간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2023
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.21 No.5 (16건)
닭고기의 품질 예측에서 원산지 표시의 도움에 대한 지각도에 미치는 영향요인 평가
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.439-445
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.446-455
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시판용 수프에 대한 소비자 인지도 및 기호도 조사 -영남지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.456-462
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.463-472
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서울, 경기, 경남 일부 지역의 중${\cdot}$고등학생의 식습관과 자가 섭취 상태 조사법을 통한 영양 섭취 평가
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.473-480
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학교급식 메뉴에 대한 고등학생들의 기호도와 만족도에 관한 연구 -경주지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.481-490
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초등학교 급식에서의 비빔밥식의 식단유형분석 -부산 경남 지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.491-499
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순천시지역 서양음식점에 대한 고객들의 과거행동과 불평행동의도의 관계를 매개하는 요인들의 효과 평가
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.500-506
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.507-515
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고령 소비자를 위한 식이섬유 강화식단 개발 및 관능적 이화학적 특성 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.516-523
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레스토랑 유형에 따른 레스토랑 서비스 인카운터 품질 평가 수준, 감정적 반응, 고객 만족 및 서비스 충성도 차이 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.524-535
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외식업소에 대한 구전 메시지 발신자 신뢰도와 구전효과의 상관성 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.536-540
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다시마 분말을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질특성과 항산화효과
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.541-549
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산수유 열수추출물을 첨가한 찜류용 기능성 간장소스 개발
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.550-558
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한국산 인삼 및 인삼 제품 중의 ginsenosides 함량 비교
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.559-564
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.5 2006 pp.565-570
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