한국식생활문화학회지::한국식생활문화학회[한국과학기술정보연구원]

한국식생활문화학회지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국식생활문화학회
수록기간
1986 ~ 2025
주제분류
자연과학 > 생활과학

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Vol.36 No.4 (9건)

음식윤리 접근에 의한 식생활교육 효과 증진

김석신, 최은정, 이미혜

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.333-340

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유치원 설립유형별 급식비 운영 실태 및 운영자의 적정 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용

박문경, 신서영, 김혜영, 이진용, 김윤지

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.341-348

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부산광역시 외국인 유학생의 거주기간에 따른 한국 식생활 적응 및 교내급식 만족도 조사

홍경희, 이현숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.349-361

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Effect of Different Slaughter Weights on Meat Quality, Fatty Acids and Flavor Component of Korean Woori Black Pig Loin and Belly

Hoa, Van-Ba, Song, Dong-Heon, Seol, Kuk-Hwan, Kang, Sun-Moon, Kim, Yun-Seok, Min, Ye-Jin, Cho, Soo-Hyun

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.362-372

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고단백 스낵과 비건 스낵에 대한 선택속성과 구매 행동 연구

박희란, 조미숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.373-381

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마카 분말을 첨가한 쌀쿠키의 항산화 활성과 품질 특성

김진성, 최진희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.382-391

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광주광역시에 거주하는 재한 중국유학생의 식생활 분석

진림, 김경윤, 윤정미

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.392-400

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폐경 전·후 성인 여성에서 근감소증과 관련된 식생활 요인 및 대사성 질환 위험도: 국민건강영양조사(2009-2011) 자료를 활용하여

김미현

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.401-411

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광주광역시 유아의 체중별 식행동과 영양지수

한규상, 양은주

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.4 2021 pp.412-420

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