간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2023
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.29 No.1 (12건)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.1-8
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전문가 포커스 그룹을 활용한 한식 데이터베이스 작성과 한식 섭취 수준에 따른 식품군 섭취 균형도 평가
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.9-17
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외식 종사원의 사회지능과 긍정심리자본이 직무만족도에 미치는 영향에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.18-25
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한국 고문헌(1400년대~1800년대) 및 근대문헌(1900년대~1940년대)에 나타난 장과류(베리류)의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.26-43
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더덕을 이용한 음식의 전통레시피 개발과 내·외국인의 선호도
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.44-53
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바리스타의 윤리소비의식이 공정무역커피 판매에 미치는 영향 - 프랜차이즈 커피 전문점 바리스타를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.54-60
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.61-83
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.84-90
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전처리 건조 방법에 따른 간편가정식용 신선초죽의 항산화 효과와 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.91-100
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.101-110
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.111-118
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.119-128
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.