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한국식생활문화학회지

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Vol.4 No.1 (10건)

서울지방의 불교신앙(佛敎信仰)을 통(通)해서 본 제상(祭床)차림과 무속신앙(巫俗信仰) 및 불교신앙(佛敎信仰)의 의식절차(儀式節次)에 대한 비교 연구(硏究)

김상보, 황혜성

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.1-19

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

조선조(朝鮮朝) 궁중(宮中) 탄일상(誕日床) 발기의 분석적(分析的) 연구(硏究)

한복진, 이성우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.21-37

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문헌에 기록된 식해(食?)의 분석적 고찰

이미영, 이효지

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.39-51

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육대(六大) 다류(茶類)에 대하여 -제 1보 신라시대 이전-

김명배

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.53-58

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한국(韓國)과 일본인(日本人)의 식행동(食行動)에 관(關)한 조사연구(調査硏究)(제1보(第1報)) -식기구류(食器具類)의 사용(使用)에 관(關)하여-

김천호

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.59-69

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일제하 한국인의 식품 섭취 및 생활 계층별로 본 영양소 섭취량에 관한 연구

김성미, 이성우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.71-82

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패스트 푸드의 외식행동(外食行動)에 관한 2차(次) 실태조사(實態調査) -여의도(汝矣島) 지역(地域)을 중심(中心)으로-

모수미, 전미정, 백수경, 이수경

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.83-94

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전통식에 입각한 한국적인 fase food의 개발정착에 관한 연구

구성자, 이영순, 장정옥

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.95-102

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열처리조건이 오이지의 질감에 미치는 영향

윤선, 이진실, 홍완수

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.103-108

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Survey on Wheat Flour Utilization in Korea

김성곤, 김복남

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.1 1989 pp.109-120

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