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한국식생활문화학회지

간행물 정보

Vol.25 No.4 (12건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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서울지역 초등학생의 김치에 때한 인식도

백태희, 한명주

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.4 2010 pp.378-388

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한국의 무김치에 관한 역사적 고찰

조우균

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.4 2010 pp.428-455

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파래 분말 첨가 매작과의 품질특성 연구

박인덕, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.4 2010 pp.473-479

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