간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.20 No.1 (14건)
보육시설 유아들의 식행동과 식품기호도 조사를 통한 식단개발 및 평가
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.1-14
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.15-20
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.21-34
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.35-43
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청소년의 패스트푸드점과 패밀리레스토랑 이용 실태 지역별 비교 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.44-52
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.53-60
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반응표면 분석법을 이용한 바질 첨가한 홈메이드 파스타 제조의 최적화
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.61-67
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식품영양학 전공자를 위한 인턴십 교육 프로그램 개선방안
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.68-76
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Antioxidant Activities of Rhubarb Extracts Containing Phenolic Compounds
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.77-85
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.86-95
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한천, Sodium Alginate 및 Carrageenan첨가가 유과(부수게)바탕의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.96-102
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.103-112
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갈근 열수 추출물이 알루미늄을 투여한 흰쥐의 혈청 효소 활성도와 호르몬에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.113-122
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뽕잎, 감초, 솔잎 및 당귀분말이 흰쥐의 혈청조성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.1 2005 pp.123-129
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