간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식생활문화학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.20 No.3 (14건)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.293-298
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.299-304
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.305-314
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.315-322
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체중조절 영양교육 프로그램이 비만 아동의 식습관, 체중, 지방세포분비 호르몬의 농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.323-330
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.331-336
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김치 유래의 내산성 유산균으로 제조한 요구르트의 이화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.337-340
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감국(Chrysanthemun indicum L.) 추출물의 항충치효과와 Glucosyltransferase 저해활성 탐색
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.341-345
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찹쌀과 멥쌀로 제조한 진양주의 이화학적 및 관능적 특성
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.346-351
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.352-359
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Carrageenan에 pectin 및 potato starch를 혼합 첨가하여 제조한 저지방 돈육 patty의 특성연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.360-366
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국내 체류 외국인들의 출신지역에 따른 한식에 대한 인지도 및 선호도 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.367-373
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광주김치대축제 방문객의 홍보 및 행사 만족도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.374-383
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.3 2005 pp.384-390
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